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灵芝孢子粉是怎样加工破壁的

文章出处:上海菇新人气:-发表时间:2016-05-23 12:03:00【

灵芝孢子粉对于现代人来说都不是十分陌生,而市场中人们更喜欢叫它破壁灵芝孢子粉,其实这两个称呼之前是有区别的,并且差别很大。

灵芝孢子粉

灵芝孢子粉

“破壁”是指灵芝孢子粉外壁有一层坚硬的外壳,有效成分都在这个外壳内,人体很难消化这层外壳,使得灵芝孢子粉的功效与作用很难发挥出来,继而人们采用科学手段将这层外壁破坏掉,使有效成分释放出来的方法就是“破壁”。而目前比较常见的灵芝孢子粉破壁加工技术有哪些呢?

一、物理机器破壁法

这种破壁技术是利用金属机器通过研磨加工,将外壁打开,最初市面上的破壁灵芝孢子粉几乎都是这种方法得到的。而目前市场中此类灵芝孢子粉已经很少见了,因为此方法产出的破壁灵芝孢子粉会掺杂较多的金属残留,对健康有着一定的危害。

灵芝孢子粉破壁前后对比

灵芝孢子粉破壁前后对比

二、生物酶解法

生物酶解法是利用酶将灵芝孢子粉的外壁融化掉,使其有效成分释放出来,破壁的效果也比较理想。但会造成灵芝孢子粉中灵芝多糖等有效成分的流逝,从而使灵芝孢子粉的功效与作用大打折扣。

三、化学法破壁

随着化学技术的进步,人们开始尝试领用化学手段对灵芝孢子粉进行破壁,虽然会达到破壁的效果却会残留化学物质,也会对人体健康有所影响。

四、超低温气流破壁技术

灵芝孢子粉低温气流破壁机

灵芝孢子粉低温气流破壁机