一提到灵芝，人们都知道是好东西，但很多人都在用一朵朵的灵芝或灵芝切片煲汤或煮水喝，然而这样吃灵芝，灵芝的营养成分究竟能吸收多少？好东西，吃不对也是白吃。如果用一朵朵的灵芝来煲汤或煮水喝，究竟该怎么吃才能完全吸收里面的营养成分呢（破壁灵芝孢子粉的吃法）？

灵芝通常指“赤芝”

各种颜色的“灵芝”中，只有赤芝即成熟子实体表面呈黄褐色或红褐色，有漆样光泽；因营养价值高，赤芝被收录《中国药典》，其能补益五脏，俗称“灵芝仙草”；仅赤芝孢子中有小油滴即孢子油，抑瘤率高，所以我们所说的灵芝仙草实质是指赤芝（破壁灵芝孢子粉的吃法）。

灵芝怎么吃才更好？

灵芝切片煮水、煲汤营养吸收不足30%

生长成熟的一朵朵灵芝质地坚硬结实，细胞中的功效性成分灵芝多糖不溶于冷水，在一般的沸水条件下溶出速度慢，溶出率低。经试验研究发现，灵芝切片煲汤90分钟，多糖溶出率仅52.1%；单纯沸水冲泡90分钟，灵芝多糖溶出率仅21.8%，而不溶于水的三萜类物质还存留在片渣中，因此灵芝切片煲汤或煮水真正的总有效成份溶出率不足30%（破壁灵芝孢子粉的吃法）。

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大汉牌灵芝破壁孢子冲剂：卫食健字（1998）第313号，保健作用：抑制肿瘤，免疫调节，功效成分及含量：每克含：多糖50mg、多肽20mg、三萜20mg，适合肿瘤患者及免疫力低下者服用。