灵芝对糖尿病有一定疗效。在研究中发现灵芝对实验性糖尿病动物确实有调节血糖作用，还可以升高血清胰岛素。在灵芝对糖尿病的作用机制研究中，还是按照稳态调节思路，不能只想降血糖。正常人的血糖应该是稳定在一个水平，人体通过调节来维持血糖正常，体内有很多因素都影响血糖：胰岛B细胞分泌胰岛素，A细胞分泌胰高血糖素，胰素是升血糖的。升血糖和降血糖的激素相互作用，最终达到平衡，、血糖维持在正常水平。灵芝的降血糖作用除与其对胰岛B细胞的保护作用及还可以抑制肾上腺素引起的血糖增高，灵芝还拮抗一些免疫学机制引起的血糖升高，这些都说明灵芝可能通过多种机制调节免疫学机制引起的血糖升高，这些都说明灵芝能通过多种机制调节血糖。

灵芝炖猪胰治糖尿病

材料：灵芝20克，猪胰1条。

做法：加水共炖2小时后服用，可加少许精盐、葱花调味。

功效：主治糖尿病。

备注：

猪胰性味甘平，有益肺、补脾、润燥等功效。据研究发现，猪胰和人胰含有相似的化学成分，尽管加热处理后这种化学成分受到影响，但在治疗糖尿病中仍有疗效。

灵芝玉米花生猪胰汤治糖尿病